(12. 14.)
(.4)
(1. .14)
Zuppetta di fagioli con gallinella arrostita e il suo fondo
(.7)
(.1.7.8)
(1.7.8)
(1.12.14)
Paccheri al nero di seppia con ragù di polpo
(1.9.12.14)
Taglierino verde al ragù di coniglio
(1.9.12)
Polpo rosticciato e broccoli in due consistenze
(14)
Trancio di pescato con asparagi e crema di piselli
(1.4.14)
Filetto di maiale con millefoglie di patate, crema cavolfiore e fondo bruno
(4.9)
Punta di vitello, spinaci e il suo fondo
(.9)
(1.3.7)